Bayanlar Dünyası

nefis bir lezzet...

Yaz Böreği Tarifi:

Yaz Böreği İçin Gerekli Malzemeler: 

• 2 Yufka
• 1 Kase Yoğurt
• 1 Çorba Kaşığı Mayonez
• 1 Tutam Dereotu
• 1 Tutam Yeşil Soğan
• Salatalık
• Domates
• Biber
• Susam
• Sıvıyağ

Yaz Böreği Hazırlanışı:

• Bir yufkayı tezgaha serin ve üzerine sıvıyağ dökün.
• İkinci yufkayı üzerine koyup pili pili yapın. Üzerine sıvıyağ dökün.
• Alttaki yufkanın kenarlarını kıvırıp yuvarlak hale getirin. Üzerine sıvıyağ ve susam dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.
• Yoğurdu ve mayonezi kasede çırpın. Dereotunu ve yeşil soğanı doğrayıp içine ilave edin. Yoğurtlu sosu pişen yufkanın ortasına dökün.
• Domatesi, salatalığı ve biberi ince ince doğrayın. Yoğurtlu karışımın üzerine dizin.
• Ayrıca, baklava tarifi de eklenmiştir.
• BAYANLARUDNYASİ.COM afiyetler diler…