Pekmezli Un Helvası Tarifi
Tatlı Tarifleri 31.03.2025 12:19
9241 kez okundu

HELVA SEVENLERE NEFİS BİR TARİF :

PEKMEZLİ UN HELVASI :

GEREKLİ MALZEMELER :

·         250 gr tereyağı

·         2 su bardağı un

·         1 su bardağı pekmez

·         1 çay bardağı su

·         1.5 su bardağı süt

·         1 su bardağı şeker

·         1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

 

 

HELVAMIZIN YAPILIŞI :

 

Tava veya tencerede tereyağını eritin , üzerine un , süt ,şeker ve pekmez ilave edin . karışımı pembeleşinceye kadar 40 – 45 dakika kavurun . helvaya lezzet verecek olan kavrulma  süresidir .  bu süre sonunda tencerenin kapağını ve ocağı kapatarak 5 dakika demlenmeye bırakın. İstenirse pekmezli helvanın içine ceviz ilave edilerek karıştırılabilir. İki kaşık yardımı ile şekil verilen pekmezli un helvası tabaklara konularak servis yapılır.

 

Herkese afiyet olsun …

 

 

Kaynak: Hülya Erol

Türk Halk Mutfağı Araştırmacısı ve Yemek Eğitmeni

Benzer Yazılar
Aşure Nasıl Yapılır
Tatlı Tarifleri 8556
Tiramisu Tarifi
Tatlı Tarifleri 6260
Yorumlar (0)
Bu yazıya henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yorum Yap
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.