Kaşarlı Simit Tarifi
1 paket tereyağı 1 su bardağı rende kaşar 3 çorba kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 paket kabrtma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Alabildiği kadar un Üzeri için: 1 adet yumurta beyazı 1 su bardağı susam
Oda ısında yumuşamış tereyağı ve diğer malzemelerle ele yapışmayan hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. Önce 4 parmak eninde fitil yapılır, sonra uçları birleştirerek halka şekli verilir. Yağlamış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta beyazı sürülür, susam serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|