İrmikli Çikolatalı Kurabiye Tarifi
3 su bardağı un
½ su bardağı irmik
½ paket (125 gr) tereyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 paket bitter çikolata
- Tereyağını eritin ve pudra şekeri ile güzelce çırpın.
- Çırpmaya devam ederek içine yumurta sarıları ve vanilyayı ekleyin.
- Un ve irmiği de ilave ederek yumuşakca bir hamur elde edin.
- Hamuru elinizle tezgaha ince olarak yayıp kalıpla istediğiniz bir şekilde kesin.
- Fırın tepsisine biraz ferah olarak (kabarınca yapışmamaları için) dizin.
- Orta ısılı fırında yarım saat kadar kurabiyeler altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirin.
- Tepsiyi fırından çıkarıp kurabiyeleri soğutun.
- Bitter çikolatayı ufak parçalara ayırıp bir kapta benmari usulü eritin.
- Kurabiyeleri bir ucundan tutup yarısını sıcak çikolataya batırın ve cukulata katılasana kadar kısa
- Bir süre bekleyip kurabiyeyi servis tabağına alın.
- Çikolatalar tamamen donup soğuyunca servise sunabilirsiniz.
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|
Yorumlar
