Nefis Puf Puf Poğaça Tarifi:
- 1 su bardağı sıvı yağ
1/2 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş maya
1 bardak ılık su
- 1 bardak ılık süt
Aldığı kadar un
En üste yumurta sarısı
- Ilık süt ve suya mayayı koyup eritin ve içine geri kalan malzemeyi ekleyin.
- Yoğurarak kulak memesi kıvamından daha yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurun içine malzemenizi (peynir veya kıyma veya kaşar veya patates vs.) koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin.
- En az 1 saat ılık ortamda mayalanarak kabarmalarını bekleyin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ekin ve 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan poğaçalarınızı bir kap içinde beze sararak servis edene kadar muhafaza edebilirsiniz.
- bayanlardunyasi.com dan sevgilerle...
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|
Yorumlar
