Salçalı Köfte Tarifi
Sizin Tarifleriniz 31.03.2025 12:19
3516 kez okundu

Salçalı Köfte Tarifi


Malzemelerde
yarım kilo kiyma
4 dilim bayat ekmek veya tost ekmegi
1 yumurta

Maydanoz
Tuz

kimyon

karabiber
kirmizibiber
sos için;
4 yemek kasigi salça
3-4 dis
sarimsak
2-3 su bardagi su
süsleme için rendelenmis
kasar

 

Yapilis Tarifi
Bayat ekmekleri islatip, sikin. Kiyma, ekmekler, kimyon, kirmizibiber,karabiber ve kiyilmis maydanozu yogurun. Isterseniz tavada, isterseniz fritözde 160 derecede 4-5 dak. kadar kizartin. Bu arada salçayi sulandirip dövülmüs veya rendelenmis sarimsiklarla karistirin. Suyu bol tutun, çok koyu kivamda olmasin. Hafif kaynamaya baslarken köfteleri sosun içine atin. 10-15 dak kadar, zevkinize göre pisirin. Bu arada köfteler sosu içine çekecektir. Tabaklara alip, üzerine çok az da sosundan döküp, rendelenmis kasar da serperek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun


Edirne'den Nur

Benzer Yazılar
Kayısılı Kek Tarifi
Sizin Tarifleriniz 4065
Fırında Tavuk Tarifi
Sizin Tarifleriniz 4068
Patlıcan Salatası
Sizin Tarifleriniz 3563
Yorumlar (0)
Bu yazıya henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
Yorum Yap
E-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.