|
Islak Kek |
Islak Kek
Malzemeler
1 buçuk su bardağı tozşeker
1 su bardağından az mısırözü yağı
1 buçuk su bardağı süt
4 adet yumurta
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 vanilya
1 kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
Yapılışı:
- Geniş karıştırma kabınıza tozşekeri, yağı, sütü koyup kakaoyu içine eleyin ve mikserle karışana kadar çırpın. Bu karışımdan 1 buçuk su bardağı dolusu ayırın.
- Kalan sıvılara yumurtaları tek tek kırıp mikserle çırparak yedirin.
- Üzerine unu kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyip düşük devirde çırpıp karıştırın.
- Yağlamış ve unlanmış dikdörtgen tepsiye keki döküp önceden ısıtılmış 170C dereceli fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirip fırından alın.
- Hemen ayırdığınız karışımı dibe çöken şeker varsa tekrar kaşıkla karıştırıp kekin her tarafına gelecek şekilde dökün.
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyerek servis yapın
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|
Yorumlar |
|
|
