Tekirdağ köftesi Tarifi
MALZEMELER
Yarım kg köftelik kıyma,
1 tane yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 tane orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soğanı ve rendelenmiş ekmekleri ilave edin. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğurun. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğurun. Yuvarlak köfteler yapın ve yağlı tavada kızartın.Afiyet olsun.
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|
Yorumlar
