Emine Beder'in Bademli Muhallebi Tarifi
Malzemeler 1 litre süt 100 gram kabuksuz badem 1 su bardağı şeker 100 gram antep fıstığı 4 çorba kaşığı pirinç unu
Ön hazırlık olarak bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayın.Kabuklarını soyduktan sonra bademleri ve antep fıstıklarını robot yadımı ile inceltin.1 kahve fincanı pirinç ununu ve sütü tencereye aktarıp toz haline getirdiğiniz antep fıstıklarını ve bademleri,şekeri hindistancevizini de ekleyin. Üzeri göz göz olana kadar sürekli karıştırmaya devam ederek, ağır ateşte pişirin.Ateşten aldıktan sonra kaselere doldurun.Antep fıstığı ve hindistancevizi ile süsleyerek servis yapın.
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|