Brokoli Çorbası:
- MALZEMELER
500 gr. brokoli
2 adet pırasa
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ
100 gr. krema
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Brokoli ve pırasayı ayıkladıktan sonra robottan geçirip küçük parçalar haline getirin. Sıvıyağda pırasaya tuz ekleyip biraz kavurun.Daha sonra Sonra brokoli ekleyin. Tekrar kavurun. İçine 6 bardak su ilave edip, 3-4 dakika. düdüklü tencere de pişirin. Ateşten aldıktan ve kapağını açtıktan sonra bir süre soğumaya bırakın. Daha sonra içine kremasını ekleyin, el blenderi veya mikserle iyice karıştırın.İsteğe göre karabiber ve çeşitli baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Yazı kaynakları: bayanlardunyasi.com
Sitede verilen bilgiler, kesinlikle tedavi amaçlı değildir ve tamamen eğitim ve bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki bilgilere göre verilecek herhangi bir tedavinin sorumluluğu tamamen uygulayıcıya aittir.
|
Yorumlar
