Kabak Sandal Sefası

Kabak Sandal Sefası

Kabak Sandal Sefası İçin Gerekli Malzemeler: 

• 3 adet Kabak
• 3 adet Domates
• 2 adet Yumurta
• 150 Gr. Beyaz Peynir
• 1 Tutam Fesleğen
• Tuz
• Karabiber
• Zeytinyağı
• •Üzeri İçin:
• Galeta Unu

Kabak Sandal Sefası Hazırlanışı:

• Domatesleri ve peynirleri rendeleyin. Fesleğeni kıyıp içine ilave edin.
• Yumurtaları kırın. Zeytinyağını, karabiberini ve tuzunu dökün. İyice karıştırın.
• Kıvamı bağlayacak kadar galeta unu koyun.
• Kabakları uzunlamasına ikiye bölün ve suda haşlayın.
• Haşlanan kabakları soğuk suyun içine alın.
• Kaşık yardımıyla kabakların içini çıkarın.
• Hazırladığınız karışımı, kabakların içlerine doldurun.
• İçleri doldurulmuş kabakları fırın kabına dizin.
• Artan iç olursa domatesleri ikiye bölüp içlerini çıkarın.
• Harçtan içlerine koyun ve fırın kabına alın.
• Galeta unundan üzerlerine serpin.
• Son olarak zeytinyağı dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
• Sucuk nasıl yapılır yazısı eklenmiştir.
• bayanlardunyasi.com dan afiyetle...